Tutto pronto per il “Maritozzo Day”. La nota specialità romana non teme la pandemia e la celebrazione si sposta sul web, con un’edizione tutta digitale.
Il Coronavirus sta cambiando le nostre abitudini ma gli italiani non rinunciano alle tradizioni gastronomiche. Ecco che anche quest’anno ci si apprezza a celebrare la pagnottella ripiena capitolina. L’evento, giunto alla sua quarta edizione, è in programma per il 5 dicembre. Generalmente il “Maritozzo day” viene organizzato per il primo sabato di dicembre.
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Per l’occasione, quest’anno, si propone la condivisione di contenuti a tema maritozzo sui canali social. Basta usare gli hashtag #maritozzoday2020 e #maritozzoday.
Lo scorso anno la festa ha coinvolto oltre 70 locali tra Roma, Torino, Milano e altre aree. Un’occasione per i ‘maritozzo-lovers’ di condividere storie, aneddoti, ricordi, foto e video di pagnottelle per un impasto che ruota intorno ad acqua, farina, lievito, zucchero, latte, uova e burro/olio e farcitura a piacere.
La preparazioni casalinghe saranno inoltre supportate dalla pubblicazione di ricette in rete o dalle nuove che saranno postate per l’evento con l’hashtag #mymaritozzo. Sono attese le condivisioni di pasticceri, fornai, chef, con preparazioni tradizionali e special edition ideate per l’evento.
La giornata sarà anche l’occasione per ricordare i risultati della raccolta solidale associata all’edizione dello scorso anno che ha permesso di raggiungere l’obiettivo di dotare l’Ospedale Fatebenefratelli Isola Tiberina di Roma del primo caschetto anti caduta dei capelli in uso durante i trattamenti anti tumorali.
È segnalato che la possibilità di contribuire volontariamente alla Breast Unit, tramite bonifico bancario con Iban della Onlus riportato sul sito dell’evento, resta attiva per l’edizione 2020.
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