Premio Versailles, il ristorante più bello del mondo è il Jardin d’Hiver di Palais Ronsard

Se cercate il ristorante più bello del mondo, dovete andare a Marrakech. L’Unione Internazionale degli Architetti, infatti, ha assegnato il Premio Versailles al ristorante Jardin d’Hiver, che si trova all’interno di Palais Ronsard.

Anche l’occhio vuole la sua parte

Quando andiamo a mangiare al ristorante, sicuramente prestiamo molta attenzione al menu, allo chef, alle materie prime. C’è però un altro elemento fondamentale e non meno importante che guida le nostre scelte: la location. Perché, diciamoci la verità, anche l’occhio vuole la sua parte. Così come un piatto ben presentato diventa quasi più appetitoso, anche mangiare circondati dalla bellezza fa la sua parte.

Basti pensare, per esempio, che  molte persone scelgono le mete dei propri viaggi proprio in base ai ristoranti. In quest’anno segnato dalla pandemia di Coronavirus, gli spostamenti sono vietati, ma nessuno ci impedisce di viaggiare con la mente.

Quest’anno l’Unione Internazionale degli Architetti ha assegnato il premi Versailles ad un ristorante africano. Bisogna andare in Marrakech per godere del ristorante più bello del mondo: il Jardin d’Hiver, situato all’interno del Palais Ronsard.

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Il Premio Versailles al Jardin d’Hiver di Marrakech

Il Premio Versailles è un riconoscimento giovane, infatti è stato realizzato nel 2015 per l’architettura commerciale. Alle sue spalle, però, ci sono promotori di tutto rispetto. Oltre alla già citata Unione Internazionale degli Architetti, troviamo infatti anche l’Unesco. Non a caso la cerimonia di premiazione avviene all’interno della sede dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura, a Parigi. Questo premio, molto noto per gli esperti del genere, rappresenta una sorta di Oscar delle Nazioni Unite per il design.

Il concorso valuta le realizzazioni più straordinarie dal punto di vista architettonico, sia interne che esterne. Si concentra principalmente in sei zone: Africa e Asia occidentale, America centrale e meridionale e Caraibi, America settentrionale, Asia centrale e nordorientale, Asia meridionale e Pacifico, Europa.

Ogni anno una giuria indipendente sceglie diverse categorie. I criteri utilizzati riguardano l’innovazione, la creatività, la risonanza con il patrimonio locale, naturale e culturale, la performance ecologica, così come i valori di convivialità e partecipazione in cui si impegnano le Nazioni Unite.

Quest’anno il Premio è andato in Marocco al Jardin D’Hiver del Palais Ronsard di Marrakech. Il Palais Ronsard si trova a pochi chilometri dalla famosa piazza Jamaa El-Fna, una sorta di oasi di pace nel cuore della Palmeraie di Marrakech. Una visione da mille e una notte per i fortunati che hanno avuto l’occasione di recarvisi. Progettato dall’interior designer Gil Dez, unisce la tradizione marocchina e lo spirito dell’Art Déco.

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