Da cappella a ristorante gourmet, la magia del due stelle “The Jane” ad Anversa | VIDEO

Leggi l'articolo completo

Di chiese sconsacrate e poi adibite a spazi culturali di varia natura ve ne sono parecchie nel Vecchio Continente. Ma di vecchie cappelle trasformate in un vero e proprio “tempio” del fine dining, beh… possiamo dire che sono quasi un unicum. È il caso del “The Jane” di Anversa.

Classificato al 23esimo posto del “The World’s 50 Best Restaurants” 2022, questo ristorante è guidato dallo chef Nick Bril che, con il suo team, ha adibito una cucina a vista nella parte anteriore della sala. Un’esperienza unica, non solo per il palato.

Video tratto da Anders & Kaitlin.

Leggi l'articolo completo

Recent Posts

Taormina Gourmet diventa itinerante e sbarca a Palermo

Manca poco all’XI edizione di Taormina Gourmet, che da quest’anno diventa “on Tour”. Uno dei più importanti…

2 giorni ago

Il ristorante messinese Casa e Putia ambasciatore della cucina siciliana in Tunisia

Il ristorante messinese Casa e Putia sarà ospite dell’Ambasciata Italiana a Tunisi e dell’Ambasciatore Alessandro Prunas in una due…

2 giorni ago

Il gruppo Arena celebra il decennale dell’insegna Decò in Sicilia: un percorso di crescita e innovazione

Nel 2014 il Gruppo Arena ha segnato un’importante svolta nel panorama della grande distribuzione in…

2 giorni ago

Cos’è un London Dry Gin?

Spoiler non deve per forza essere fatto a Londra.  In questo momento storico il gin…

3 giorni ago

Sostenibilità in cucina: nasce il Comitato scientifico di BioQitchen

Obiettivo è dare un contributo importante al futuro del settore horeca attraverso buone pratiche misurabili…

3 giorni ago

Le Soste di Ulisse diventano La Sicilia di Ulisse: ecco il motivo del cambio del nome

Il profondo legame con la Sicilia, terra di ospitalità, sapori e aromi eccellenti si deve…

3 giorni ago