Spaghetti risottati alla bisque e zenzero con gambero rosso e stracciatella al basilico

Non solo strudel! C'è un'altra ricetta in Alto Adige che nobilita la mela rendendola un golosissimo dolce. Ecco come realizzare le frittelle in pochi e semplici passaggi

Umido, liscio e senza bolle d'aria, in poche parole: il pan di spagna perfetto

A metà tra un croissant e un muffin, il "cruffin" è riuscito nell'impresa di mettere d'accordo la tradizione dolciaria anglosassone con quella francese

Ricetta di Pierluigi Vacca del Ristorante l'Antico Borgo a Morano Calabro, ristorante affiliato all'Unione Piatti del Buon Ricordo

La ricetta della chef toscana Tanja Biondi

Un piatto deciso e ricco di sapore, ecco tutti gli ingredienti