Personaggi

Una cucina sostenibile e gourmet che profuma di mediterraneo, nel massimo rispetto della materia prima localeAlla base della proposta gastronomica gourmet della nuova struttura agrigentina, ci saranno i prodotti locali, tra cui i ricercati presidi slow food siciliani. Per una cucina fresca e genuina, che segue la filosofia del “Farm to table”, in perfetto connubio […]

C’è ricerca, innovazione, territorio in tutti i piatti presentati da Giuseppe Costantino, il nuovo executive chef del ristorante Il Palmento Feudi. La struttura, che sorge all’interno della tenuta vitivinicola Feudi del Pisciotto a Niscemi, riparte con una nuova filosofia, un nuovo corso che vede al centro piatti innovativi della tradizione gastronomica siciliana. Il nuovo corso […]