Le scelte ricadono proprio su taralli, cracker e grissini. Meglio ancora se bio e fatti con farina integrale. Le proposte innovative vanno per la maggiore, soprattutto se declinate in una chiave salutistica
Rosso è prodotto dall'azienda Antico Nero d'Aspromonte. È un panettone dolcesalato e piccante, condito con crema di Anrica 'Nduja da maiale nero brado autoctono e gocce di finissimo cioccolato fondente
Il Coronavirus miete un'altra vittima illustre. Il pub "Lamb & Flag" di Oxford, amato da noti scrittori come J.R.R. Tolkien e C.S. Lewis, chiude i battenti. Dopo ben 455 anni di onorata carriera, è costretto a cedere alla crisi
La produzione di latte italiano ha raggiunto, a fine 2020, i 12,5 milioni di tonnellate. Segna così un aumento del 13% negli ultimi anni a livello nazionale. Adesso si cercano destinazioni d'uso alternative
Il Giardino delle Arance è pronto a tornare anche quest'anno. La campagna educativa di Oranfrizer porta l'arancia rossa di Sicilia sui banchi di scuola di tutta l'Italia
Il Gorgonzola Dop continua la sua crescita. Un trend iniziato già dodici anni fa e che lo ha portato ad un incremento della produzione dell'1,49%, nel 2020
