Incoraggianti i risultati dell'elaborazione svolta dall'Ufficio studi della Cgia di Mestre per conto della Mostra Internazionale del Gelato di Longarone

I risultati straordinari ottenuti dal settore birrario hanno avuto dei riscontri positivi anche sul versante dell'occupazione

Un pane ottenuto dalla riduzione del sale da cucina nell'impasto, che mantiene intatte le caratteristiche chimico-fisiche sensoriali e di shelf-life

Toccherà al giudice della Commissione Guinness World Record, Lorenzo Veltri, convalidare il titolo detenuto al momento da Ascoli Piceno

Dodici gusti e tre coppe, per una nuova esperienza da assaporare. È l'ultimo progetto dello chef piemontese Gian Piero Vivalda e del suo team

Una ricerca Nomisma rileva una maggiore sensibilità verso la salute, la sicurezza, l'origine e la sostenibilità dei prodotti alimentari

Secondo una ricerca, l'isola più a sud d'Italia è la meta scelta dalla maggior parte degli italiani per le ferie estive. Ad attirare il turismo è soprattutto l'offerta culturale, l'entroterra e la gastronomia