Su un Etna in cui, sempre più spesso, tutti usano gli stessi lieviti, gli stessi enologi e gli stessi filtri per promuoversi, i vini Ayunta riescono sempre a distinguersi. Di Navigabile ne scrissi anche in un blog (esistevano, giuro). Un vino nato per durare e per viaggiare, a partire dal nome. Fortificato da sé stesso, […]

Un sogno di famiglia che è diventato realtà grazie a impegno, caparbietà e rispetto delle tecniche di produzione. Era il 2004 quando Domenico Ortoleva, spinto dai ricordi della sua infanzia, decise di iniziare il processo di trasformazione dell’azienda Pietracava rendendola competitiva. Situata a Butera, in contrada Chiarchiaro, nel Nisseno, Pietracava si è saputa distinguere nel […]

Tranquilli, non è un grillo in purezza. Da qualche tempo il vino siciliano sembra vivere una fase sanremese, o se volete visto che siamo in tema, “primo maggese”. Si assiste alla continua reiterazione di variazioni sul tema di ciò che va più di moda, nella speranza di agganciare un trend, una wave, un qualcosa a […]

Dopo la chiusura di Vinitaly è tempo di bilanci. La più importante manifestazione BtoB del vino italiano è apparsa ancora sottotono rispetto al passato, costretta a leccarsi le ferite di due anni di pandemia, a cui si è aggiunta la recente guerra in Ucraina, con la conseguente mancata presenza del mercato russo. Nonostante tutto i […]

Ottanta giornalisti nazionali e internazionali, sette enotour, cinquecento vini in degustazione, una masterclass, hanno chiuso con successo la diciottesima edizione di Sicilia en Primeur. L’evento itinerante ideato da Assovini Sicilia, torna in presenza dopo due anni, nei suggestivi luoghi storici del rinomato Centro di cultura scientifica Ettore Majorana di Erice. La cittadina medievale ha accolto […]

È unica per molti motivi, Spumante365, e non solo perché è la prima e la sola enoteca digitale dedicata esclusivamente al mondo delle bollicine italiane. Questa start up innovativa ha bruciato le tappe di crescita in meno di un anno, al punto da essere già pronta per maggio al secondo round di finanziamento e all’internazionalizzazione […]

La Sicilia del vino continua a mietere successi e consensi. Cantine Ermes è una realtà produttiva che contribuisce a pieno titolo a questi risultati. L’azienda trapanese di Santa Ninfa e Gibellina, infatti, si colloca tra le cantine big italiane che sfondano il tetto dei 100 milioni di euro di introiti nell’ultimo esercizio commerciale. Nel novero […]