Anche il settore dei vini risente, inevitabilmente, della chiusura di ristoranti e alberghi a causa della pandemia di Coronavirus. Le strutture ferme a marzo hanno provocato una perdita dell’87% rispetto al 2019. A lanciare l’allarme è Ferdevini.
Un provvedimento a tutela delle quattro denominazioni più importanti del territorio: le Dop Colli di Luni, Cinque Terre e Colline di Levanto oltre che l'Igp Liguria di Levante
Gli “abbinatori” professionali continuano, nel 2021, a proporre abbinamenti a base di carne e formaggi e forse non si sono accorti che il mondo forse è cambiato un po’. Hanno mai sentito parlare dei vegetariani?
L'enoturismo è pronto a ripartire. La giusta formula arriva da un manuale dedicato al turismo del vino, scritto a quattro mani dal senatore Dario Stefàno e dalla produttrice Donatella Cinelli Colombini
Per trascorrere al meglio le serate casalinghe, arrivano i consigli su come abbinare la birra giusta a dieci tipi diversi di serata. A proporli è il mastro birraio di "Doppio Malto" Simone Brusadelli
Una fiera per avvicinare l'artigianalità alle nuove tecnologie nel mondo della birra. L'appuntamento con Distillo è previsto per martedì 1 e mercoledì 2 febbraio 2022 a Milano
Il vino Chianti classico Gallo Nero non arresta la sua produzione. Chiude il primo trimestre del 2021, nonostante la pandemia di Coronavirus, con un +22% di bottiglie vendute rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
