“No Au” propone una formula ristorativa innovativa incentrata sulle tapas d’autore presentate in modo scenografico e su cocktail originali preparati con materie prime di qualità
Un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot still da 200 litri di tipo Carter Head
Il drink Invictus, di Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena, nasce dopo la visione dell’omonimo film, diretto dal Maestro Clint Eastwood e dedicato a Nelson Mandela.
Il cocktail 'For your eyes only' è un Negroni dal gusto più secco e pungente, come lo ordinerebbe James Bond tra un Martini e l'altro, durante la pausa di una missione
Realizzato dalla bar manager Marianna Di Leo, 'Spirito Felix' affonda le radici in quella che ancora oggi qualcuno chiama Campania Felix, terra ricca di cultura e tradizioni, con un clima mite e un terreno fertile
Il Don Citrus viene servito all'interno di una campana di vetro con un sigaro alla vaniglia acceso, per esaltare l'aroma vanigliato del Rum Don Papa, grazie al metodo dell'affumicatura