Importanti conferme nazionali ed internazionali per la famiglia Fazio, la scelta di valorizzare il territorio della Doc Erice nel calice e in etichetta sembra essere la carta vincente. Dopo il premio come miglior vino rosato alla Milano Best Wine Stars attribuito all’Anima Solis rosé, arriva un altro prestigioso riconoscimento, questa volta per il Cartesiano 2019: […]

Un’iniziativa itinerante per combattere la violenza e sostenere le donne, con chef Maurizio Urso e i vini delle socie produttrici de “Le Donne del Vino di Sicilia” al Ristorante I Carusi. Dopo Marsala, Palermo e Catania, il wine lunch solidale itinerante “DXD: Calici di vita, ideato e organizzato da Le Donne del Vino Sicilia guidate da Roberta Urso, […]

È tutto pronto per la quarta edizione di DeGusti Arte, una tre giorni dedicata ai sapori siciliani che torneranno protagonisti tra gli antichi portici e il grande giardino di Villa Filippina a Palermo. Dal 26 al 28 maggio saranno presenti cantine, distillerie, caseifici, olivicoltori, e produttori di piccoli e grandi bontà rigorosamente Made in Sicily. DeGusti […]

Nuovo appuntamento con vista sulle… “stelle” per la rassegna di gusto Osteria Il Moro Lab organizzata dai fratelli Nicola ed Enzo Bandi del ristorante Osteria il Moro di Trapani, recentemente inserito all’interno della Guida Michelin 2023. “ La rassegna torna giovedì 25 maggio alle 20.30 presso il ristorante di via Giuseppe Garibaldi nel centro storico […]

Sette piccoli vignaioli 10 anni fa, associandosi in forma di cooperativa, hanno salvato il Torchiato dal rischio di estinzione unendo le proprie forze per presentarsi sotto un’unica etichetta: “Piera Dolza Torchiato di Fregona”. La volontà era quella di superare le criticità dell’essere troppo piccoli per affrontare le esigenze del mercato. “Piera Dolza” in dialetto veneto […]

Una nuova vita “salata” per il cannolo, simbolo della pasticceria siciliana nel mondo. Nel pomeriggio di domenica 28 maggio, verrà infatti presentato il “cannolo del mare” del Bistrot Sport di Acquedolci, in provincia di Messina. Questa nuova versione unisce il dolce al salato con una scorza friabile profumata per l’occasione alla crema di basilico e […]

Durante il convegno di chiusura di Sicilia en primeur 2023 – appuntamento importante per il settore vitivinicolo siciliano, ideato e portato avanti già da 19 edizioni da Assovini Sicilia – è stato affrontato il tema centrale dell’enoturismo. I soci di Assovini Sicilia scommettono sempre di più sull’enoturismo e contribuiscono con successo a trainare il brand […]