Per qualche giorno, sui tetti della cittadina tra Zurigo e Basilea, si è postata una pioggia di cacao finissimo spinto dal vento dopo il guasto all'impianto di areazione della fabbrica

Per la prima volta la miscela di diversi grani si realizzerà già sul campo e la semente sarà certificata in appositi sacchi logati

Con lo stesso meccanismo previsto per le ristrutturazioni domestiche, si chiede al Governo di introdurre agevolazioni fiscali e cessione del credito d’imposta per accelerare l’innovazione del settore rurale

Dopo la Sicilia e la Franciacorta, entra nel vivo la vendemmia nel resto delle regioni italiane che devono fare fare i conti con carenza di manodopera e giacenze in cantina

Tre italiani su quattro (75%) infatti preferiscono andare in vacanza al mare, in montagna o nel verde, visitando frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati degli agricoltori

Oltre la metà degli italiani ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari adottando nell’ultimo anno strategie che vanno dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza

Si chiama "Profumi di Trinacria" il drink ideato da Riccardo Martellucci, barman di QVINTO  a Roma, ispirato alla Sicilia e al film "Il Gattopardo" di Luchino Visconti