Generazione Next, il gruppo di produttori under 40 di Assovini Sicilia, si è aggiudicato il Premio Next Generation 2026 di DoctorWine. Un riconoscimento che vuole lodare il loro impegno nel portare avanti i valori dell’associazionismo e nel rinnovare la comunicazione del mondo vitivinicolo siciliano. Il premio, dedicato ai «giovani che si fanno largo in questo mondo con […]

L’universo vegetale sta sempre più prendendo spazio all’interno dei percorsi gastronomici fine dining. Si registra infatti una domanda crescente in virtù della necessaria esigenza di tutela dell’ambiente e apertura verso un consumo finalmente più etico, volto anche alla cura di sé Il World Vegetarian Day è alle porte e a Catania, città natale del giovane talento Manuel […]

La chef trapanese Rosi Napoli ha ricevuto il premio Star Chef Lion Golden nell’ambito del Gran Premio Internazionale di Venezia, durante una cerimonia al Palazzo della Regione Veneto. Il premio, nato negli anni Quaranta come Gran Premio Internazionale e successivamente rinominato Leone d’Oro, viene assegnato a figure che si sono distinte per meriti professionali in […]

All’Antico Vinaio, la nota catena delle schiacciate, inaugura un nuovo capitolo della propria storia con il lancio di Av Express, il primo format Grab&Go, che debutta a Milano (viale Bligny 43, a pochi minuti dall’Università Bocconi). Un negozio rivoluzionario per dimensioni e concept: appena 20 metri quadrati, il più piccolo All’Antico Vinaio al mondo, ma […]

Il bello del ciclismo non è soltanto la fatica, il sudore e i paesaggi scoperti: è anche tutto quello che c’è intorno alla pedalata. Prima, dopo, e anche durante. Passare il tempo in compagnia, gustare, scoprire, esplorare. Gravel Gourmet ha fatto suo questo modo di intendere il ciclismo, proponendo un format che pone al centro l’esperienza […]

In Sicilia pubblicato dalla Regione un bando da 3 milioni di euro per il miglioramento delle infrastrutture e dei servizi nei porti di pesca e nei luoghi di sbarco. Il provvedimento, che prevede finanziamenti fino a 1,5 milioni di euro per ogni progetto, si rivolge ai Comuni, alle Autorità di sistema portuale del mare e […]

I carabinieri hanno messo in campo un ampio dispositivo di controllo per proteggere il prezioso pistacchio verde di Bronte, prodotto a marchio Dop (Denominazione di origine protetta), da furti, frodi alimentari e violazioni delle norme sul lavoro. L’operazione ha coinvolto diversi reparti dell’Arma: dai militari della compagnia di Randazzo ai gruppi specializzati nella tutela agroalimentare, supportati […]