Tortino al cioccolato
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Rivista Cook Magazine - Anno 2 - Numero 2

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miglior sommelier d’Europa

Esplorazione

È Salvatore Castano il ‘Miglior sommelier d’Europa‘ con la vittoria del concorso per il Miglior sommelier d’Europa & Africa, competizione continentale, organizzata ogni tre anni da Asi – Association de la Sommellerie Internationale, appena conclusosi a Cipro. Scelto da Aspi, l’Associazione della Sommellerie Professionale Italiana a rappresentare l’Italia, Castano – informa una nota – ha affrontato nella finale i candidati di Danimarca e Austria, Nina Jensen e Suvad Zlatic, rispettivamente seconda e terzo classificato.