Esistono posti che fanno della loro complessa semplicità la loro indole e forza; posti nei quali desinare non significa esclusivamente gustare la cucina, ma sintonizzarsi con l’animo più profondo dei titolari. E l’Agriturismo Temi di Terra di Mimmo Testa a Caiazzo è, di certo, uno di quei luoghi da appuntare sulla propria Moleskine e da […]

Lievita- Cucina, terra, mare è il nuovo ristorante che Riccardo Provenza e Giancarlo Canale hanno voluto a Cefalù, condividendo un’idea di gastronomia ben precisa: la qualità e la narrazione della filosofia culinaria che va dalla terra al mare. Una simbiosi che nella cittadina normanna di Cefalù trova la sua perfetta realizzazione, grazie alla felice posizione, […]

Dormire fra le vigne al Castello di Spessa Resort di Capriva del Friuli. Degustazioni, corsi di cucina, passeggiate, pedalate e tour in Vespa, swing fra i vigneti.

La strada che conduce a Villa Bautier è una strada di campagna che passa attraverso un paio di chilometri di uliveti. Non è tanto distante dal centro abitato, quanto basta per accompagnarci verso l’ingresso di quello che si preannuncia subito come un luogo magico. La location sorge su quelle che erano un tempo le Tenute […]