Ma la strada è ancora lunga, secondo Assobio, il taglio dell'Iva sull'ortofrutta bio e il credito d'imposta sui costi di certificazione sarebbero una marcia in più per il settore

Nell'edizione di quest'anno del premio promosso da illycaffè e Gambero Rosso verranno selezionati gli operatori del settore che avranno saputo promuovere la cultura green nel proprio esercizio

Orgoglio e predilezione per il cibo locale, uniti a una spiccata sensibilità per le tematiche ambientali, ritenuti elementi chiave della filiera agroalimentare del domani.   Questi i dati salienti che emergono dallo studio condotto dall’Istituto Nazionale AstraRicerche per McDonald’s sulle aspettative e i comportamenti dei giovani siciliani (15-25 anni) nei confronti della transizione ecologica. I […]

La quarta edizione del Focus GDO di Myfruit.it, conclusasi a metà aprile del 2021, ha permesso di tracciare un bilancio sulle novità che hanno caratterizzato i primi mesi del nuovo anno

Senza uno spazio esterno, si dovrà aspettare ancora prima di riaprire, così rimangono fuori molti bar. Ecco perché l'Istituto Espresso Italiano (Iei) chiede il via libera per il consumo al banco

Sul podio, troviamo poi la carbonara al secondo posto e l'amatriciana al terzo. Seguono la pinsa e la pasta alla gricia. Se da un lato questo non stupisce, dall'altro la rivelazione dell'anno è il maritozzo

Le due varietà di Robusta realizzate degli scienziati di Nestlè offrono una resa fino al 50% in più per albero rispetto allo standard