Sono cosparse d'oro, fritte il grasso d'oca e servite su un piatto di cristallo. La lista di attesa per poterle gustare al Serendipity 3 è di dieci settimane

Salvare il "polmone blu" della Terra, salvaguardare il mare dall'inquinamento. La campagna è partita già da qualche giorno e hanno già aderito 37 porti turistici e commerciali italiani

Quando gli ingredienti di base sono di ottima qualità, come in questo caso, basta veramente poco per rendere una ricetta unica. Ecco le "Capesante scottate con purea di piselli e menta"

La denominazione di origine protetta potrebbe arrivare grazie al percorso proposto dalle associazioni degli allevatori di Basilicata, Calabria, Campania e Puglia, con il supporto del Dipartimento qualità agroalimentare (Dqa)

Il Centro Studi Angelo Vassallo di Pollica e il Future Food Institute, in collaborazione con Rareche Cilento, hanno inaugurato un percorso culinario alla scoperta delle filiere iconiche della Dieta Mediterranea

Sul podio delle preferenze di acquisto ci sono, in ordine, la pasta secca con il 95%, seguita dai sughi per la pasta (67%) e dal formaggio (60%) sul gradino più basso

Ufficializzati i link per candidarsi per una delle 5 categorie in gara. Iscrizioni aperte fino al 31 agosto 2021. Dodici giurati esperti decreteranno i vincitori, per un totale di 20 premi