In Sicilia si è (quasi) smesso di fare vini bianchi da lungo affinamento. Nati per essere bevuti coi tempi giusti, aspettando di essere pronti per giocare nei campionati importanti, regalano però quasi sempre delle magiche sorprese. Julie 2021 di Carmelo Cappello, grillo e Viognier, è francese non solo nel nome, ma anche come “idea” di […]