Uno dei simboli più importanti della cultura italiana è rappresentato dal vino, una bevanda su cui si fonda gran parte della cultura di determinate regioni o di città che, potendo contare su grandi vitigni, hanno ottenuto un grande successo in tutto il mondo; per questo motivo, molto spesso, i vini rappresentano anche dei veri e […]

Tendo a ripetermi, anche da sobrio: gli unici vini che vale la pena bere sono quelli fuori dai disciplinari, dalle doc, dalle Docg, da tutto. Questo Rosè di Cappello è l’ennesimo capolavoro fuorilegge, dai luoghi dell’unica (sfortunata) DOCG siciliana: il cersasuolo di Vittoria.  40% Frappato, 30% Nero d’Avola e per il resto un blend di […]

Ais Sicilia organizza per la terza edizione la presentazione della Guida ai Vini di Sicilia 2023, importante momento di confronto delle eccellenze vinicole dell’isola. La presentazione si svolgerà Sabato 21 Gennaio 2023 dalle ore 9.30 presso il Palacongressi di Agrigento, Tempio della Comunicazione La giornata sarà caratterizzata dall’apertura fin dal mattino,  presso il Foyer del Palacongressi, dei banchi degustazione […]

Quelli anziani come me se lo ricordano bene come era bello il vino naturale. Etichette coloratissime che sembrano disegnate (e a volte lo erano), volatili così alte che sembravano volere arrivare al naso di Dio, persone alla loro terza o quarta vita che volevano cambiare il mondo. Il vino per la prima volta era rock’n’roll, […]

Piccole produzioni con grandi ambizioni. È il nuovo corso del Mamertino che, dopo il riconoscimento della DOC nel 2004, “brinda” alla fondazione del nuovo Consorzio con 15 realtà vitivinicole coinvolte e grandi progetti per il rilancio di un territorio unico nel panorama siciliano. A guidare il neonato Consorzio sarà Flora Mondello: “Il Mamertino – spiega la patron […]

Di questi tempi, sull’Etna, ci si concentra più nel fare cru da 100 punti invece che vini in grado di fare stare bene e di rendere felici. Palmento di Vino di Anna è un vino poco ambizioso (quantomeno nel nome), ma che al palato riesce a regalare quel tipo di felicità pura che ricorda (sì, […]

Uno dei primi rossi che ho apprezzato con la testa, oltre che con il palato, quando muovevo i primi passi nel mondo del vino, è stato un Nero d’Avola di alta collina. Mi aveva conquistata per il suo sorso sinfonico dalle note di frutti di bosco e caleidoscopiche spezie. Da quel momento mi è spesso […]