Un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot still da 200 litri di tipo Carter Head
Tra i trend estivi anche la cucina vegana e vegetariana che crescono del 130%. Roma, Bologna e Genova le città in cui si registrano più ordini a Ferragosto
Dal 9 ottobre fino al 5 dicembre, 8 fine settimana all'insegna del tartufo, naturalmente, ma che in questa 91esima edizione si sposa a gastronomia e temi ambientali
Il Cacio di Venere del caseificio il Fiorino conquista la medaglia d'oro in occasione della quinta edizione del "Mondial du Fromage e des Produits Laitiers"
Quella del 2021 è stata un'estate da record per il mondo della ristorazione. Nel mese di agosto, si è registrato un vero e proprio boom con numeri da record. E' quanto emerso da un'indagine di TheFork
