Una nuova vita “salata” per il cannolo, simbolo della pasticceria siciliana nel mondo. Nel pomeriggio di domenica 28 maggio, verrà infatti presentato il “cannolo del mare” del Bistrot Sport di Acquedolci, in provincia di Messina. Questa nuova versione unisce il dolce al salato con una scorza friabile profumata per l’occasione alla crema di basilico e […]

Durante il convegno di chiusura di Sicilia en primeur 2023 – appuntamento importante per il settore vitivinicolo siciliano, ideato e portato avanti già da 19 edizioni da Assovini Sicilia – è stato affrontato il tema centrale dell’enoturismo. I soci di Assovini Sicilia scommettono sempre di più sull’enoturismo e contribuiscono con successo a trainare il brand […]

Degustazioni, abbinamenti cibo-vino, rappresentazioni teatrali e musicali e, ovviamente, l’arte. Sarà un vero e proprio viaggio “eno-sensoriale” nel cuore della Sicilia Occidentale, quello che Tenute Orestiadi proporrà a winelover ed enoturisti a partire dalle prossime settimane per celebrare il legame con il territorio e la valorizzazione del grande vigneto di Gibellina. Forte anche il legame […]

Quattro sedi “storiche”, due nuove aperture e altre quattro strutture in programma. Per IHG Hotels & Resorts, tra i maggiori player mondiali nel settore dell’ospitalità, l’Italia rappresenta un mercato dalle enormi potenzialità di crescita. Investire sul territorio, soprattuto nel settore del lusso, è quindi la naturale conseguenza di un piano di espansione che Eric Viale […]

Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela del Provolone Valpadana ha nominato come nuovo Presidente Giovanni Guarneri che sostituisce Libero Stradiotti. Guarneri, quarantotto anni, “ha riconosciuto il grande contributo del suo predecessore, Libero Stradiotti, che ha ricoperto il medesimo ruolo per oltre 20 anni e ha lavorato per la continua crescita del Consorzio, fino […]

Più vendite dirette in cantina e investimenti in innovazione digitale. Sono le ultime tendenze rilevate da Divinea e pubblicate nel “Report Enoturismo e Vendite direct-to-consumer 2023″. I dati raccolti sono quelli aggregati e anonimizzati delle circa 300 cantine clienti che utilizzano Wine Suite, il Software CRM e marketing realizzato da Divinea, i dati delle vendite da divinea.com, il principale […]

La tenuta di Monaci delle Terre Nere a Zafferana Etnea, alle pendici dell’Etna, inaugura la nuova stagione con una cantina estremamente all’avanguardia, che completa l’offerta enoturistica della struttura. KANTICO, LA NUOVA CANTINA DI MONACI DELLE TERRE NERE “Kantico” è la novità della struttura ideata da Guido Coffa, grande appassionato di vini. Un’opera contemporanea che rispetta […]