Male al Centro-Sud e Isole, un po’ meglio al Nord, ma il bilancio complessivo della vendemmia 2023 in Italia non è certamente dei migliori. Secondo le previsioni dell’Osservatorio Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini (Uiv), presentate al Masaf, quella del 2023 potrebbe rivelarsi la vendemmia più povera degli ultimi 6 anni, segnata dagli effetti ormai […]

Importante traguardo per il ristorante Sikulo di Palermo che si pone nell’1% dei Ristoranti Migliori del Mondo e si piazza al 1° posto in Italia avendo ricevuto il “ Traveler’s Choice Best of the Best” di Tripadvisor. La città di Palermo si conferma quindi in vetta alle eccellenze dell’enogastronomia nazionale. “Congratulazioni ai vincitori di Tripadvisor […]

Un White di successi per BioQitchen, il catering dall’anima green di HQ Food & Beverage, nato dall’intuizione di Mauro Benincasa. Per la terza edizione consecutiva questo catering “oltre il bio” è stato tra i partner di White, l’evento trade show della moda, che si è tenuto da venerdì 22 a lunedì 25 settembre, nell’ambito della Milano Fashion Week, che quest’anno ha […]

L’azienda molisana Dolceamaro dei fratelli Claudio e Silvano Papa presenta le novità del brand Papa Confetti e Cioccolato per l’anno 2023. E lo fa, come da tradizione, al Vebo di Napoli, la Fiera Internazionale della Bomboniera, Casa, Regalo e Design giunta alla sua ventiduesima edizione. A un anno dai festeggiamenti per il 50esimo dell’azienda, i […]

L’olio extravergine d’oliva siciliano in “tour” nei ristoranti. Il concorso Morgantìnon prosegue la sua azione di promozione che mira, da un lato a far conoscere la ricca varietà di oli siciliani e dall’altro a fare cultura alimentare. E’ questo il senso del primo appuntamento dell’edizione 2023 del concorso che, grazie alla collaborazione dell’Unione regionale cuochi […]

Il sorriso luminoso di Marisa Leo, “DxD: Calici di Vita”, promosso ed organizzato dall’Associazione Donne del Vino Sicilia, guidata da Roberta Urso, riparte da lì. E guarda avanti, tra impegno e creatività. L’appuntamento per sabato 7 ottobre “Al Pesciolino d’oro” di Mazara del Vallo. Donna del Vino Sicilia, la 39enne di Salemi, madre di una […]

Giunto alla sua quarta edizione, Macaria è il primo festival dedicato alla pasta con l’obiettivo di celebrare, attraverso quello che forse è l’alimento più distintivo della cucina italiana nel mondo, nonché elemento fondamentale della dieta mediterranea, la cultura e la tradizione gastronomica della nostra penisola. La manifestazione si svolgerà dal 29 settembre all’1 ottobre a […]