Saccharum cambia volto e si racconta attraverso nuovi spazi e un inedito percorso degustazione. La pizzeria di Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo, premiata tra le migliori al mondo, si presenta oggi con un restyling accurato e un menù d’autore pensato per esprimere l’essenza della pizza firmata da Gioacchino Gargano, pizzaiolo e anima del […]

La tradizione della classica cucina siciliana rivive nel ristorante-pizzeria Ficuzza, nuova apertura a Manhattan del ristoratore Francesco Realmuto, fondatore di Realmuto Hospitality Group, già conosciuto nella Grande Mela per L’ Arte del Gelato, Filaga Pizzeria, Realmuto Alta Pasticceria Italiana, insegne simbolo dell’italianità oltreoceano. Il ristorante-pizzeria si trova a New York nel dinamico e modaiolo quartiere […]

Dal 24 al 27 aprile torna a Cerda il Cynara Festival, evento che celebra il carciofo spinoso, prodotto tipico e simbolo della città. Il clou il 25 aprile con l’ edizione numero 43 della Sagra del carciofo.Il Cynara Festival è un evento che assimila gusto, cultura e tradizione con Cerda, località in provincia di Palermo, […]

Torna nella sua amata Sicilia Alberto Angiolucci, chef originario di Catania, dopo avere maturato una solida formazione presso prestigiosi ristoranti d’Italia e d’Europa. Angiolucci, che ha fatto della sua passione per la cucina una missione di riscoperta e valorizzazione delle tradizioni gastronomiche siciliane, grazie ad un approccio innovativo attento alla sostenibilità, porta con sé una […]

La Regione Siciliana parteciperà al Vinitaly 2025, il più importante salone internazionale dedicato al vino che si terrà a Verona dal 6 al 9 aprile. L’evento sarà l’occasione per celebrare l’eccellenza della vitivinicoltura siciliana, un settore che rappresenta un pilastro dell’economia regionale e un simbolo del Made in Sicily nel mondo. Lo stand della Regione […]

È una delle realtà storiche del vino siciliano, con più di un secolo di vita alle spalle. Un’esperienza produttiva, legata alla terra e all’identità del territorio, che ha nella famiglia Pollara il suo centro propulsivo, da cinque generazioni: un patrimonio di competenze e saperi che ha attraversato il tempo, partecipando a quel movimento di rinascita […]

Villa La Massa, hotel 5 stelle di Firenze, che fa parte del Gruppo Villa d’Este, ha appena riaperto: giovedì 3 aprile il consueto alzabandiera sulla terrazza affacciata sull’Arno ha segnato l’inizio della nuova stagione, quanto mai ricca di esperienze che celebrano il meglio della tradizione toscana. Tra eventi gastronomici, iniziative culturali e momenti esclusivi, la […]