Le fiamme in California assediano i vigneti della Napa Valley e di Sonoma County, mettendo in pericolo il 10% del vino mondiale. Lo rileva in una nota la Coldiretti

Un drink di bassa gradazione, che richiama la tradizione del chicco di caffè, la cosiddetta "mosca" nell'anice. Questo piccolo dettaglio racchiude il riferimento all'eroe di Stan Lee

Secondo Coldiretti ad influire sulle abitudini di consumo degli italiani a tavola non ci sono solo i cambiamenti climatici, ma anche una rinnovata attenzione al benessere e ai cibi sani

A rischio circa 100.000 posti di lavoro nella filiera del foie gras. Abbassato il tetto della vendemmia 2020 per lo Champagne a fronte del calo stimato delle vendite

Anche al termine del lockdown, protagoniste delle uscite estive sono state le etichette del territorio. Semplici ed economiche, anche al di sotto dei dieci euro

Fervono nuovi progetti ma la cucina della chef Martina Caruso è ormai una certezza. Accanto a lei, il fratello Luca, direttore e sommelier, sempre pronto ad abbinare i migliori vini ai piatti proposti

Daniele e Umberto De Matteo, rispettivamente di 22 e 26 anni, sono due macellai "figli e nipoti d'arte", che hanno deciso di aprire un locale con il supporto dei finanziamenti di «Resto al Sud»