Cosa si cela dietro la genesi di una creazione artistica, culinaria o no? Ad esplorare ogni terreno sul quale può manifestarsi l'azione creativa ci ha pensato lo chef bergamasco Mario Cornali
Attesa finita, dopo Brescia, Milano e Torino, il Maestro pasticcere più famoso d'Italia porta i suoi dolci in un nuovo punto vendita in corso Sant'Anastasia a Verona
Le prossime Feste saranno all'insegna di prodotti locali, anche per i brindisi. In Italia, secondo dati Uiv-Ismea, saranno oltre 77 milioni le bottiglie di bollicine consumate lungo la Penisola tra Natale e Capodanno
Aumenta del 15 % la produzione mondiale di frutta secca. La tendenza positiva prevista per il 2020/2021 deriva da un aumento delle piantagioni e da un rinnovato interesse dei produttori a pratiche sostenibili
Lo chef stellato Andrea Berton celebra le Feste natalizie con un temporary restaurant a Montecarlo. Rimarrà aperto dal 23 dicembre al 3 gennaio all'interno dell'Hotel de Paris
Il mercato del food&beverage si prepara a ripartire. Un cambiamento all'insegna della salute, ma senza rinunciare al gusto. I trend del 2021 vedono sulle tavole prodotti innovativi
