Piazza Duomo, il piatto del mese dello chef stellato Enrico Crippa: pernice con salsa al pepe e verdure dell’orto Federica Raccuglia 2 anni fa 2 min
Carpione di zucchine, sapori intensi e tradizioni contadine nel piatto di luglio di Enrico Crippa Redazione 3 anni fa 3 min
Menu di Pasqua, lo chef tristellato Enrico Crippa porta a tavola il suo “agnello e camomilla” Redazione 3 anni fa 1 min
Due nuove pizze e un orto esperienziale, a Piana degli Albanesi riapre Stazione Lago di Redazione 2 min
Dallo Jura il Savagnin “En Chalasse” del 2021, un bianco tanto raro quanto magico di Stefano Bagnacani 1 min
La cantina siciliana Vaccaro presenta il suo primo Metodo Classico e inaugura la nuova bottaia di Redazione 3 min
ExpoCook 2024, il bilancio (da record) dell’ottava edizione e le classifiche finali di Redazione 4 min