Ha il sapore della ripartenza l'apertura a Castellammare del nuovo bistrot di Daniele Varvaro, giovane imprenditore siciliano. Ancora una volta si punta agli hamburger di qualità
Fervono nuovi progetti ma la cucina della chef Martina Caruso è ormai una certezza. Accanto a lei, il fratello Luca, direttore e sommelier, sempre pronto ad abbinare i migliori vini ai piatti proposti
Daniele e Umberto De Matteo, rispettivamente di 22 e 26 anni, sono due macellai "figli e nipoti d'arte", che hanno deciso di aprire un locale con il supporto dei finanziamenti di «Resto al Sud»
Confagricoltura ha accolto con favore questa decisione ricordando la necessità di proteggere le piante del territorio europeo da questo fungo da cui non sono ancora state attaccate
Lo chef Vincenzo Di Falco propone due percorsi di gusto ispirati ai suggestivi vicoli di Ortigia, per portane nel piatto i profumi e la narrazione di un territorio unico al mondo
