Scacco ai cugini francesi. Il Ferrari Trento scalza lo champagne dal podio della Formula 1. Dal 2021 e per i prossimi tre anni, infatti, il brindisi ufficiale della Formula 1 si farà con le bollicine italiane per eccellenza
La Fipgc ha decretato i vincitori per la miglior Colomba Italiana. Il Friuli e il Lazio si aggiudicano i premi per le migliori colombe artigianali d'Italia
Le abitudini alimentari hanno svoltato verso scelte "green". Anche Nestlé si adegua ai nuovi trend e promette di lanciare un KitKat vegano entro il 2021
Lo chef Kei Kobayashi, il primo giapponese ad ottenere tre stelle Michelin con il suo ristorante di lusso a Parigi, torna nella sua terra, a Shizuoka, e porta con sé la cucina francese
La mela come se fosse una collezione di vini. L'approccio avviene in modo empatico ed emozionale, con un percorso approfondito sul piano sensoriale e visivo
Avanzata anche una proposta di legge regionale sulla birra artigianale per favorire la produzione e la vendita anche dei microbirrifici presenti sul territorio nazionale
Nelle prime settimane del 2021 lo chef modenese ha aperto in sordina il Refettorio di San Francisco. Preso sarà disponibile anche quello di New York, ad Harlem
