Un’ampia e rara selezione delle migliori bistecche del mondo cotte a regola d’arte. Si spazia dall’Angus scozzese al Wagyu della Nuova Zelanda passando per la “nostra” Chianina. Difficile se non impossibile fare una classifica, ma eccone quattro in grado di distinguersi tra le eccellenze.

L’elenco completo delle varietà testate: Scottish Aberdeen Angus, English Beef, Kobe Beef, American Porterhouse Steak, New Zealand Wagyu, German Wagyu, Japanese Omi Wagyu, Japanese Iwate Wagyu, Japanese Matsusaka Wagyu, Japanese Iga Wagyu, Australian Black Angus, Argentine Black Angus, Irish Black Angus, Italian Chianina, Austrian Simmentaler, Spanish Morucha, Galician Chuleton and Spanish Rubia Gallega.

Video di “Aden Films”