Lo zucchero 100% italiano è amico delle api. La Coprob-Italia Zuccheri, cooperativa accreditata come unico produttore di zucchero 100% italiano, non utilizzerà fitofarmaci nocivi per le api.

Zucchero italiano amico delle api, no ai fitofarmaci per la produzione

Nel mondo agricolo si è ridestata un’attenzione verso l’ambiente. Accanto alla qualità dei prodotti, infatti, si punta anche alla sostenibilità e alla cura di terreni e animali coinvolti – spesso indirettamente – nei sistemi di produzione. Anche nella produzione di zucchero si cavalca questo trend.

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Coprob-Italia Zuccheri, cooperativa accreditata come unico produttore di zucchero 100% italiano, ha annunciato che non richiederà la deroga sull’utilizzo di neonicotinoidi. La decisione riguarda la produzione della gamma Nostrano, Nostrano Bio e Semolato 100% Italiano.

Grazie a questa scelta, la cooperativa può mantenere “fede ai propri valori sul fronte della tutela ambientale” in un momento in cui “altri stati europei riammettono l’utilizzo di questi fitofarmaci”.

Inoltre, in una nota, la cooperativa sottolinea che “lo zucchero italiano, rappresentato da Coprob-Italia Zuccheri , non utilizzerà i neonicotinoidi che, se pur importanti per la coltivazione delle barbabietole, rappresentano una forte minaccia alle api e al loro importante ruolo nel mantenimento della biodiversità, come confermato anche da uno studio Efsa del 2018″. Si precisa infine che la “scelta è appoggiata anche da Legambiente, fortemente impegnata nel sostegno alle pratiche agricole che non fanno ricorso all’impiego dei neonicotinoidi”.