Insetti vivi e cervello d’agnello, all’Alchemist di Copenaghen tutto è possibile

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Due stelle Michelin e una sconfinata voglia di sorprendere. All’Alchemist di Copenaghen, il visionario chef Rasmus Munk propone portate mai banali e ricche di abbinamenti al limite dell’immaginazione. Fatevi sorprendere da questa folle esperienza culinaria.

Video di Anders Husa & Kaitlin Orr.

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