Ben and Sara, il cocktail di Cristina Folgore ispirato al film “Via da Las Vegas”

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La bartender Cristina Folgore ha realizzato il cocktail “Ben and Sara”, ispirato al film “Via da Las Vegas” di Mike Figgis, del 1995.

Ben and Sara, il cocktail di Cristina Folgore

Ben, interpretato da Nicolas Cage, è un bevitore di whisky. In una scena del film discute con Sara (Elisabeth Shue), ricordandole che non deve impedirgli di bere il ‘suo’ whisky. In questo drink un Aberfeldy 12yo, uno dei più premiati single malt delle Highland scozzesi, prodotto nella omonima distilleria fondata nel 1896, considerata la perla del Perthshire, situata su un’altura che domina il fiume Tay.

La ricetta

Ingredienti

  • 30 ml whisky Aberfeldy 12yo
  • 30 ml bourbon 
  • 30 ml succo di limone
  • 15 ml acqua al miele
  • 20 ml Ginger liqueur

Bicchiere: coppa Martini

Procedimento

Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass precedentemente riempito di ghiaccio. Mescolare e servire in una coppa Martini precedentemente raffreddata.

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