Con l’edizione 2021 di Nutripiatto, le ricette regionali più famose d’Italia diventano a misura di bambino. Un modo per avvicinare i più piccoli alla consapevolezza del “mangiare sano”.  L’iniziativa è promossa da Nestlé.

Mangiare sano con Nutripiatto 2021, un ricettario di piatti regionali a misura di bambino

Foto di congerdesign da Pixabay

Un nuovo ricettario ricco di piatti della tradizione italiana, facili da far realizzare ai bambini. L’edizione 2021 di Nutripiatto guarda proprio ai più piccoli. Lo scopo è quello di coinvolgerli nella preparazione dei cibi e renderli consapevoli sul “mangiare bene e sano”. Un modo per stuzzicare la loro curiosità con cenni storici sulle ricette proposte. Il ricettario è scaricabile gratuitamente sul sito QUI.

I bambini, se coinvolti attivamente nella preparazione dei pasti, riescono ad assumere una maggiore quantità di verdure. In generale, secondo uno studio del Nestlé Research, mangiano in maniera più equilibrata. Da qui prende spunto l’iniziativa del ricettario.

Per accompagnare nel Nutri-itinerario il Nutripiatto 2021, Nestlé ha collaborato con alcuni influencer, come Marco Bianchi che ha preparato le trofie al pesto. “È proprio cucinando insieme, giocando e divertendosi, che i bambini imparano le buone abitudini alimentari, scoprono alimenti nuovi e si abituano a costruire pasti perfettamente bilanciati”, ha spiegato.

Nutripiatto si focalizza sulla corretta porzionatura degli alimenti nei pasti principali e su ricette pensate per soddisfare i fabbisogni nutrizionali dei bambini. Lo fa usando un piatto “intelligente” sagomato con le varie categorie di nutrienti.

Il nuovo ricettario nasce per permettere ai bambini di gustare e conoscere alcune ricette della nostra tradizione, rivisitate con porzioni a loro misura, per promuovere uno stile alimentare sano basato sul modello Mediterraneo.