Da Bordeaux alla Sicilia, i vini per la Rollatina di maiale della lady chef Giovanna Di Sclafani Redazione 3 anni fa 5 min
Tre vini potenti accompagnano il Lombo di agnello della lady chef Martina Gambino Rosanna Pasta 3 anni fa 1 min
Trebbiano, Sauvignon Blanc o Gamay per il Risotto alla Milanese dello chef Riccardo Carnevali Veronica Laguardia 3 anni fa 1 min
Tre vini fruttati per il filetto di San Pietro in gazpacho di anguria dello chef Antonino Fratello Rosanna Pasta 3 anni fa 1 min
Tre vini aristocratici e snob per il “Pomodoro, fragole e triglie” della lady chef Antonietta Rocco Daniele Mari 3 anni fa 1 min
Tre vini dalla beva facile per il Filetto di maialino alla Wellington e costolette d’agnello alla barbabietola dello chef Basile Daniele Mari 3 anni fa 1 min
Tre vini tra Spagna e Sicilia per il Carpaccio di gambero rosso dello chef Giuseppe Seidita Veronica Laguardia 3 anni fa 1 min
Tre vini rossi diretti e concreti per lo stracotto di manzo dello chef Giovanni Porretto Daniele Mari 3 anni fa 1 min
Tre aromatici con stile per la Cheesecake al salmone e mayonese di ricci dello chef Giuseppe Lapi Rosanna Pasta 3 anni fa 1 min
Tre vini “di pancia” per il filetto di suino nero “cbt” dello chef Antonio Bonomo Rosanna Pasta 3 anni fa 1 min
Due nuove pizze e un orto esperienziale, a Piana degli Albanesi riapre Stazione Lago di Redazione 2 min
Dallo Jura il Savagnin “En Chalasse” del 2021, un bianco tanto raro quanto magico di Stefano Bagnacani 1 min
La cantina siciliana Vaccaro presenta il suo primo Metodo Classico e inaugura la nuova bottaia di Redazione 3 min
ExpoCook 2024, il bilancio (da record) dell’ottava edizione e le classifiche finali di Redazione 4 min