Culurgionis d’Ogliastra Igp, nasce il Consorzio di Tutela: “Miriamo alla crescita”

Nei giorni scorsi √® stato costituito il Consorzio di Tutela dei Culurgionis d’Ogliastra Igp. Prende il via una nuova fase nella tutela e valorizzazione della nota specialit√† culinaria di Tortol√¨, in provincia di Nuoro