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Piana degli Albanesi raccontata dal portale Cannolo Experience
Il nuovo sito è stato presentato nella sala consiliare del Comune durante la due giorni dedicata alla valorizzazione della produzione gastronomica del territorio
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Pro Loco e Borghi Genius Loci alleati per custodire l’identità dei territori italiani
Con la firma del protocollo d’intesa fra Unpli e Rete De.Co. nasce un sodalizio che punta a rafforzare il ruolo delle comunità locali, promuovere le produzioni e costruire nuovi modelli di sviluppo sostenibile fondati sul patrimonio culturale, sociale ed enogastronomico dei piccoli centri
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Nuovo traguardo per Prezzemolo & Vitale: il ceo Giusi Vitale è Cavaliere del Lavoro
Fondatrice dell'azienda assieme al marito, è partita nel 1986 da una bottega con prodotti alimentari di qualità. Oggi vanta dieci punti vendita a Palermo e sei a Londra. Le congratulazioni di Schifani, Lagalla, Di Dio e Varchi
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Pantelleria, al via il percorso De.Co. per trasformare l’identità dell’isola in modello di sviluppo
La giunta D’Ancona intende dotare il territorio di uno strumento capace di tutelare non soltanto produzioni agroalimentari e paesaggi storici, ma soprattutto il patrimonio immateriale costituito da saperi, pratiche comunitarie e memoria collettiva
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È morto a 37 anni Antonino Rattenuti, titolare dell’omonima azienda avicola
Un malore improvviso dopo un incontro elettorale. Lascia la moglie e tre figlie piccole. Il dolore del sindaco di Misilmeri Rizzolo
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Addio a Ludovico Gippetto: una vita dedicata alle opere d’arte da recuperare
Aveva 60 anni, era noto per il progetto Wanted, una campagna di informazione sui beni trafugati. Di recente aveva sposato la tecnologia Bim per gli immobili, approfondendo anche gli aspetti legati al settore ho.re.ca.
L’agroalimentare italiano unito per la popolazione palestinese, parte il progetto «Pane per Gaza»
Sostenere concretamente i progetti di solidarietà attivi a Gaza realizzati dal Patriarcato latino di Gerusalemme e delle associazioni Emergency e Save The Children. È...
Apicoltura, in Sicilia un bando da oltre un milione e trecentomila euro
Formazione, scambi di buone pratiche, lotta a parassiti e malattie, prevenzione delle avversità climatiche, ripopolamento del patrimonio apistico, acquisto di sciami. Sono questi alcuni...
I prezzi degli aimentari alle stelle: più 30 per cento in sei anni
Torna a crescere il prezzo dei prodotti alimentari in Italia. Lo rileva l'Istat nella Nota sull'andamento dell’economia.Dopo la stabilizzazione registrata nei due mesi precedenti,...
Al Cous Cous Fest il primo premio Eventi sprecozero per lo sviluppo sostenibile
Va al Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’Integrazione culturale di San Vito Lo Capo, il Premio Eventi #sprecozero per lo sviluppo sostenibile, la...
Nasce il Premio Vigata: da Casa Grazia e Gela un omaggio a Camilleri tra olio, vino, letteratura e identità siciliana
La famiglia Brunetti di Casa Grazia, l'azienda vitivinicola ed olivicola di Gela che affonda le sue radici nella Riserva Naturale del Lago Biviere, il...
Cappuccino e cornetto al bar: si paga sempre meno in contanti
In Italia cappuccino e cornetto si pagano sempre di più cashless: nel 2025 gli esercenti del settore hanno visto una crescita dei pagamenti senza...
Nonna Pitta lancia il nuovo yogurt mango, lime e menta: il gusto dell’estate 2025
Il Caseificio Nonna Pitta di Amaseno, rinomato per la produzione di eccellenze casearie a base di latte di bufala, lancia il nuovo yogurt mango,...
Valle dei Templi, territorio riconosciuto paesaggio rurale storico
Il paesaggio rurale della Valle dei Templi di Agrigento, definito da Pirandello il bosco di mandorli e di ulivi, dove sono ancora disponibili le...
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Danilo Li Muli premiato a Sicilia d’Autore: il visionario che trasforma le idee in arancine iconiche
L'inventore di KePalle è stato insignito del Tappeto Rosso 2026. Sul palco ha dedicato il riconoscimento alla moglie Eva Polanska, figura centrale nella storia del brand
Eventi
Porticello, più di ottantamila presenze al villaggio globale della gastronomia
La manifestazione, organizzata da Expo Sicily Event ed ItalRent, si candida a tornare l'anno prossimo. Curati da Cook Magazine gli spazi di approfondimento
Vino
Il lambrusco a «Sicilia in bolle» per sposare la cucina mediterranea
Una masterclass alla Valle dei Templi di Agrigento per guidare il pubblico all'abbinamento perfetto di quattro etichette del vino emiliano, un prodotto che riesce ad accompagnare anche il pesce oltre a carni e salumi
Ristorazione
Il Don Camillo, l’arte di Giovanni Guarneri e i suoi “sconvolgenti” spaghetti con i ricci
Nell'epoca della teorizzazione del recupero della tradizione come unica...
Vino
Bollicine siciliane, voglia di fare rete per catturare i turisti
L'Irvo ha fissato una Dichiarazione d'intenti da sottoporre all'attenzione dei produttori e degli altri protagonisti del mondo vitivinicolo. La prima tappa sarà mappare gli spumanti dell'Isola, L'obiettivo finale raggiungere la riconoscibilità del prodotto regionale, pur nella varietà offerta dal territorio




