È un libro per gli amanti della vita, in primis. Un libro per gli appassionati di quelle storie capaci di ispirare e incoraggiare a superare gli ostacoli e i limiti che ci si pongono davanti
In un periodo così incerto la volontà di rinnovarsi è una spinta necessaria e coraggiosa per le aziende italiane. Su questa scia il Ristorante KM0 di Catania, oggi mercoledì 7 ottobre, presenta il nuovo menù autunnale, ricco di sapori, di territorio e di abbinamenti sorprendenti. Per chi già non lo conoscesse, il Ristorante KM0 è […]
Un sottile impasto di brisè racchiude una confettura di pomodori coperta da una fonduta di ricotta salata. Un piatto salato vegetariano e di alto livello
Scopriamo insieme il “Petto d' anatra con il suo ristretto laccata al malto d'orzo, con asparagi verdi e cipollotti in agrodolce” dello chef Antonino Fratello del Marriott di Roma
La norma è una ricetta molto diffusa in Sicilia. Se a questo si aggiunge il profumo del mare, allora viene fuori un piatto unico, ecco il vino giusto da abbinare