Ancora una volta il menu è esclusivamente a base di pesce - così da differenziarlo da quanto proposto in piazza Olivella - e propone tanti nuovi piatti.

Torna Fishtuna, il festival sulle tradizioni legate alla pesca sostenibile del tonno rosso e alla valorizzazione del suo territorio e cultura, che si svolgerà alle isole Egadi dall’1 al 5 settembre

La tradizione culinaria originaria di Cortina d’Ampezzo dialoga con la ristorazione gourmet per un evento d’eccellenza nel corso principale della nota località dolomitica. Torna infatti il food festival “The Queen of Taste” organizzato dall’Associazione Cortina For Us insieme allo Chef Team Cortina Ad occuparsi della selezione degli chef ospiti dell’evento è stata l’associazione CHIC, Charming […]

Un patrimonio storico, culturale, enogastronomico e umano da preservare, comunicare e valorizzare per far sì che Caccamo diventi sempre più attrazione e destinazione turistica

Il pastry chef messinese Giuseppe Amato, capo pasticcere di Heinz Beck, torna in Sicilia per dirigere la Mag di Palermo, l’Accademia di Alta specializzazione in gelateria e pasticceria. Un “ritorno” momentaneo, considerato che Amato lavora nella cucina del ristorante La Pergola all’Hotel Rome Cavalieri da quasi 20 anni e non ha la benché minima idea […]

Riparte con grandi novità il "Lido Pirata" di Castellammare del Golfo, uno dei lidi più storici del litorale. Il nuovo menu è stato studiato con la collaborazione della chef Giovanna Pellegrino

Nasce la linea di prodotti Diodoros, idea innovativa che permetterà ai visitatori di scoprire il sito archeologico dell’Agrigentino